المطبخ · دليل شراء
الشوايات الأربع التي راجعناها على أمازون السعودية قدرتها متقاربة: ثلاث بـ٢٠٠٠ واط وواحدة بـ١٨٠٠. فإن كانت القوة متقاربة، فعلى أي أساس تختار؟
أول ما يلاحظه من يقارن الشوايات الكهربائية المنزلية على أمازون السعودية أن القدرة متقاربة: الثلاث التي نرشّحها هنا ٢٠٠٠ واط، والبديل الذي نذكره في الخاتمة ١٨٠٠. فالفرق بين هذه الأرقام ليس ما يفرّق بينها.
الفرق الحقيقي في النوع: شواية ملامسة لها لوحان، علوي وسفلي، يطبخان الطعام من الجهتين في آن واحد، وشواية مسطحة مكشوفة سطح واحد تشوي من تحت فقط وتعطيك مساحة مفتوحة ترى فيها الطعام وتقلّبه. هذا اختلاف في طريقة الطبخ لا في الجودة.
وبعد النوع تأتي ثلاث خانات تفرّق فعلاً: هل تُفتح مسطحة ١٨٠ درجة فتتضاعف المساحة؟ وهل الألواح تُفصل وتُغسل؟ وهل فيها صينية تنقيط تُزال؟ وهذه مذكورة في بعض الإدراجات وغائبة عن بعضها.
وإفصاح مهم قبل أن تكمل: بحث جوجل يقول إن كثيرين يبحثون عن شواية دوّارة للدجاج والشاورما. بحثنا عنها على أمازون السعودية فوجدنا أكثرها شحيح التوفر أو بمهلة توريد ومن بائعين خارجيين لا من أمازون نفسه. فلا نرشّح واحدة اليوم، وسنعود لها حين يتحسن العرض.
الخلاصة السريعة
كينوود شواية صحية HGM31 بثلاثة أوضاع
٢٠٠٠ واط، وثلاثة أوضاع شواء، وألواح ألومنيوم مصبوب.
الميزة الأبرز: أجزاؤها آمنة للغسل في غسالة الصحون — وحدها بين الثلاث.
شاهد المنتج في أمازونبلاك اند ديكر فاميلي هيلث CG2000-B5
٢٠٠٠ واط، مفصل ١٨٠ درجة، وسطح ١٥٠٠ سم².
الميزة الأبرز: ١٥٠٠ سم² وخمسة مستويات ارتفاع — الوحيدة التي تذكر المساحة بالأرقام.
شاهد المنتج في أمازونكولين شواية مسطحة بغطاء حراري
٢٠٠٠ واط، سطح مسطح مكشوف، وغطاء شفاف.
الميزة الأبرز: لوحة قابلة للفصل للغسل وصينية شحوم كبيرة قابلة للفصل.
شاهد المنتج في أمازونالثلاث في سطر واحد
| الشواية | النوع | أبرز ما ينفرد به | الضمان |
|---|---|---|---|
| كينوود HGM31 | ملامسة بثلاثة أوضاع | أجزاء آمنة لغسالة الصحون | سنتان |
| بلاك اند ديكر CG2000-B5 | ملامسة تُفتح ١٨٠° | ١٥٠٠ سم² و٥ مستويات ارتفاع | سنتان |
| كولين 816103001 | مسطحة مكشوفة بغطاء | لوحة وصينية تُفصلان للغسل | سنتان |
المساحة مذكورة بالأرقام في واحدة فقط من الثلاث، فلا تقارن المساحات بينها — قارن بالنوع وبما ينفرد به كل إدراج.
1. كينوود شواية صحية HGM31 بثلاثة أوضاع
ثلاثة أوضاع في جهاز واحد: ملامسة تضغط من الجهتين، أو مسطحة مفتوحة، أو على الوجهين. وميزتها التي لا تذكرها الأخريان: أجزاؤها تدخل غسالة الصحون.
ثلاثة أوضاع تعني ثلاث طرق طبخ لا ثلاث درجات حرارة. الملامسة تطبخ من الجهتين لأن لها لوحين، والمسطحة المفتوحة تعطيك سطحاً مفتوحاً لقطع لا تُضغط، وعلى الوجهين تطبخ نوعين في وقت واحد — والثلاثة مذكورة في الإدراج بأسمائها.
وأجزاء تدخل غسالة الصحون هي أهم ما يفرّقها هنا. الشواية أكثر أجهزة المطبخ اتساخاً بالدهن، والإدراجان الآخران في هذا المقال لا يذكران غسالة الصحون أصلاً — أحدهما يذكر «الغسل بالماء» والآخر لا يذكر شيئاً.
وألواح الألومنيوم المصبوب مذكورة في الإدراج بوصفها لتوزيع الحرارة، وهذه خانة لا يذكرها الإدراجان الآخران.
وما لا يذكره الإدراج: مساحة سطح الشواء بالسنتيمتر، ولا الجهد ولا نوع القابس، ولا درجات الحرارة بالأرقام.
المميزات
- أجزاء آمنة للغسل في غسالة الصحون — حسب الإدراج.
- ثلاثة أوضاع شواء في جهاز واحد.
- ألواح ألومنيوم مصبوب لتوزيع الحرارة.
- ضوء للطاقة وضوء للجاهزية، وضمان سنتان.
العيوب والملاحظات
- الملامسة تحصر شكل الطعام بين لوحين، فلا تناسب كل القطع.
- الإدراج لا يذكر مساحة سطح الشواء بالسنتيمتر، فلا تعرف ما يتسع له قبل الشراء.
- لا يذكر صينية تنقيط قابلة للإزالة.
- الإدراج لا يذكر الجهد ولا نوع القابس.
2. بلاك اند ديكر فاميلي هيلث CG2000-B5
الوحيدة بين الثلاث التي يذكر إدراجها مساحة السطح بالأرقام: ١٥٠٠ سم²، وتُفتح مسطحة على مفصل ١٨٠ درجة. ومعها خمسة مستويات لضبط ارتفاع اللوح العلوي.
١٥٠٠ سم² رقم يذكره الإدراج صراحةً، والإدراجان الآخران لا يذكران مساحتهما إطلاقاً. فإن كانت المساحة هي ما يهمك، فهذه الوحيدة التي تعرف ماذا تشتري فيها قبل أن يصل الصندوق.
ومفصل ١٨٠ درجة مذكور في الإدراج، ويقول إنه يضاعف مساحة الطهي. وصورة من الإدراج تُظهر المفصل في ثلاث وضعيات وعليها وسم ١٨٠°.
وخمسة مستويات لضبط الارتفاع — مذكورة في الإدراج، ويقول إنها لتناسب القطع السميكة والرقيقة معاً.
وصينية تنقيط قابلة للإزالة مذكورة في الإدراج، ويقول إنها تجمع الزيوت والدهون الزائدة — وهذه خانة لا يذكرها إدراج كينوود.
وما لا يذكره الإدراج: هل الألواح تُفصل أو تدخل غسالة الصحون، ولا الجهد ولا نوع القابس.
المميزات
- ١٥٠٠ سم² — الوحيدة التي تذكر مساحتها بالأرقام.
- مفصل ١٨٠ درجة يحوّلها إلى سطحين مفتوحين.
- خمسة مستويات ارتفاع للقطع السميكة والرقيقة.
- صينية تنقيط قابلة للإزالة، وضمان سنتان.
العيوب والملاحظات
- الإدراج لا يذكر إن كانت الألواح تُفصل أو تدخل غسالة الصحون.
- لا يذكر مقاس الجهاز الخارجي، فلا تقدّر حجمه على الرخام من الصورة.
- لا يذكر مادة الألواح.
- الإدراج لا يذكر الجهد ولا نوع القابس.
3. كولين شواية مسطحة بغطاء حراري
النوع الآخر تماماً: سطح مسطح مكشوف تشوي عليه وترى الطعام وتقلّبه، ومعه غطاء شفاف يذكره الإدراج. ولوحتها تُفصل عن القاعدة للغسل، وصينية الشحوم كذلك.
هذه ليست شواية ملامسة بل مسطحة مكشوفة — لا لوح علوي فوق الطعام. تضع القطع على السطح المضلّع وتراها وتقلّبها، والإدراج يذكر معها غطاءً شفافاً تضعه حين تشاء.
واللوحة قابلة للفصل للغسل بالماء — مذكورة في الإدراج. وهذه أقل من «آمنة لغسالة الصحون» التي يذكرها كينوود، لكنها أكثر مما يذكره إدراج بلاك اند ديكر الذي لا يتكلم عن فصل الألواح أصلاً.
وصينية الشحوم الكبيرة القابلة للفصل مذكورة في الإدراج، وهي ما يجمع الدهن النازل من السطح المضلّع.
وعناصر التسخين من الفولاذ المقاوم للصدأ — خانة يذكرها هذا الإدراج وحده.
وما لا يذكره الإدراج: مساحة السطح بالسنتيمتر، ولا مادة اللوحة نفسها، ولا الجهد ولا نوع القابس.
المميزات
- نوع مختلف: سطح مكشوف ترى عليه الطعام وتقلّبه.
- غطاء شفاف مذكور في الإدراج.
- اللوحة والصينية تُفصلان للغسل.
- عناصر تسخين من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومقبض حرارة قابل للتعديل، وضمان سنتان.
العيوب والملاحظات
- المكشوفة تطبخ من جهة واحدة، فتحتاج تقليباً.
- الإدراج لا يذكر مساحة السطح بالسنتيمتر.
- لا يذكر مادة اللوحة نفسها.
- الإدراج لا يذكر الجهد ولا نوع القابس.
أربع قواعد قبل أن تشتري شواية كهربائية
لا تقارن بالواط — فالقدرات متقاربة
الشوايات الأربع التي راجعناها على أمازون السعودية: ثلاث بـ٢٠٠٠ واط وواحدة بديلة نذكرها في الخاتمة بـ١٨٠٠. الفرق بين هذه الأرقام لا يحدد تجربتك، والنوع يحددها.
اختر النوع أولاً: ملامسة أم مسطحة مكشوفة
الملامسة لها لوحان يطبقان على الطعام من الجهتين، وتناسب الساندويتش والشرائح. والمكشوفة سطح واحد يريك الطعام ويدعك تقلّبه، وتناسب القطع التي لا تُضغط. وبعض الملامسة تُفتح مسطحة ١٨٠ درجة فتجمع الاثنين.
اسأل عن التنظيف قبل أن تشتري، لا بعد
الشواية أكثر أجهزة المطبخ اتساخاً بالدهن. والإدراجات تتفاوت كثيراً هنا: واحد يقول «أجزاء آمنة لغسالة الصحون»، وآخر يقول «لوحة قابلة للفصل للغسل بالماء»، وثالث لا يذكر شيئاً عن فصل الألواح. هذا فرق يومي لا تفصيل.
لا تفترض مساحة لم تُذكر
واحدة فقط من الثلاث تذكر مساحتها بالأرقام (١٥٠٠ سم²). والبقية تصفها بالكلام. فإن كانت المساحة تهمك، اشترِ ما يذكر رقمه ولا تقدّر من الصورة.
الترشيح النهائي
- الخلاصة في سطر: التنظيف أهم عندك ← كينوود (وحدها تذكر أن أجزاءها تدخل غسالة الصحون). تريد مساحة معلومة بالأرقام ← بلاك اند ديكر. تحب الشواء المكشوف وترى الطعام ← كولين.
- ولمن مساحته ضيقة: هناك شواية ملامسة مدمجة من تورنيدو على أمازون السعودية بقدرة ١٨٠٠ واط وطبق ٢٩ × ٢٣ سم ومقاس جهاز ٢٥ × ٢٠ × ٢٠ سم، مع صينية تنقيط قابلة للإزالة. ذكرناها لأنها الوحيدة التي وجدناها تذكر مقاسها الخارجي.
- وأعدنا الإفصاح: لم نرشّح شواية دوّارة للدجاج أو الشاورما رغم أن الطلب عليها واضح في البحث، لأن ما وجدناه منها على أمازون السعودية شحيح التوفر أو بمهلة توريد ومن بائعين خارجيين. نعود لها حين يتحسن العرض.
- وما لم نتحقق منه نقوله: لم نجرّب أياً من هذه الشوايات بأنفسنا، وكل ما يخص هذه المنتجات تحديداً منسوب لإدراجها على أمازون — وما عدا ذلك شرح عام لأنواع الشوايات. ولم تذكر الإدراجات الثلاثة الجهد الكهربائي ولا نوع القابس ولا درجات الحرارة بالأرقام، فلم ننقل فيها شيئاً. ولم يذكر أي منها أنها «بدون دخان».
- الأسعار والتوفر يتغيران، فتحقق من الصفحة قبل الشراء. وما نكسبه عمولة من أمازون لا تزيد عليك شيئاً ولا تحدد ترتيب ترشيحاتنا.
الأسئلة الشائعة
ايش الفرق بين الشواية الملامسة والمسطحة؟
الملامسة لها لوحان، علوي وسفلي، يطبقان على الطعام فيُطبخ من الجهتين — وتناسب الساندويتش والشرائح الرقيقة. والمسطحة المكشوفة سطح واحد تشوي عليه وترى الطعام وتقلّبه كما على شواية الفحم، وتناسب القطع التي لا تُضغط. وبعض الملامسة تُفتح مسطحة ١٨٠ درجة فتجمع الاثنين.
كم واط الشواية الكهربائية المناسبة؟
الشوايات الأربع التي راجعناها على أمازون السعودية: ثلاث بـ٢٠٠٠ واط وواحدة بـ١٨٠٠. الفرق بين هذه الأرقام ليس ما يحدد تجربتك، فلا تبنِ القرار عليه. انظر إلى النوع وإلى ما يذكره الإدراج عن التنظيف والمساحة وضبط الارتفاع.
وش أفضل شواية كهربائية للدجاج أو الشاورما؟
هذا النوع دوّار عمودي، وهو مطلوب فعلاً في بحث جوجل السعودية. لكننا لم نرشّح واحدة في هذا المقال: ما وجدناه منها على أمازون السعودية أكثره شحيح التوفر أو بمهلة توريد ومن بائعين خارجيين لا من أمازون مباشرة. نفضّل ألا نرشّح شيئاً على أن نرشّح ما لا نثق بتوفره.
هل الشواية الكهربائية بدون دخان؟
لا يذكر أي من الإدراجات الثلاثة التي راجعناها عبارة «بدون دخان»، فلا ننسبها لها. وما يذكره اثنان من الثلاثة هو صينية لتجميع الدهون الزائدة — وهذا ما قالته الإدراجات، لا أكثر.
ايش أهم خانة أقرأها قبل الشراء؟
خانة التنظيف. الشواية أكثر أجهزة المطبخ اتساخاً بالدهن، والإدراجات تتفاوت فيها كثيراً: من «أجزاء آمنة لغسالة الصحون» إلى «لوحة تُفصل للغسل بالماء» إلى عدم ذكر شيء. وهذا فرق تعيشه بعد كل استعمال.
هل جرّبتم هذه الشوايات؟
لا. كل ما ذكرناه منقول من إدراجات أمازون السعودية الرسمية، مع نسبة كل قول لمصدره. ونذكر دائماً ما لم نتحقق منه بدل أن نملأ الفراغ بكلام عام.
One Response